La Maison Ladurée est une belle adresse... J'aime les maisons françaises chargées d'histoire et Ladurée en fait partie. Lorsque je suis à Paris, il me plait d'aller déguster une pâtisserie ainsi qu'un bon thé dans la boutique située au 16 rue Royale dans le quartier de la Madeleine. C'est la boutique historique de l'enseigne. Cependant, Il existe plusieurs adresses, la plupart se trouvant sur Paris. Dans le Sud de la France, la boutique la plus proche de chez moi se trouve à Cannes !
Lorsque je vais à Cannes, je m'arrête à la boutique située au 79 rue d'Antibes. Même si la boutique est petite, on retrouve l'atmosphère Ladurée que j'aime tant. La décoration et les couleurs empruntées par la marque s'inspirent des techniques picturales utilisées pour les plafonds de la Chapelle Sixtine et de l'Opéra Garnier. D'ailleurs, dans les salons de thé parisiens, vous retrouverez peint "l'ange Pâtissier ". Histoire de France, histoire de l'art... Et art de la pâtisserie, un savant mélange qui fonctionne très bien !
« Manger un macaron, c'est faire un tout petit excès sans avoir les sentiment de commettre un pêché de gourmandise. » Chantal Thomas
La Maison Ladurée excelle dans l'art de mettre en scène une atmosphère "19 ème siècle" tout en s'adaptant au monde actuel. Ainsi, ayant pris le modèle de la haute couture comme exemple, chaque année, deux collections de macarons sont lancées, ce qui permet d'apporter de la nouveauté tout en gardant à la carte les pâtisseries phares qui font le succès de la maison. En ce moment, vous pouvez déguster la collection Printemps grâce au coffret de macarons "Jardins bucoliques ". Sans oublier le lancement de leur gamme de macarons vegan pour s'adapter à la demande et aux évolutions du marché. Deux saveurs sont disponibles : caramel à la noix de coco et chocolat pur du Pérou à 70% de cacao.
L'art de vivre à la française
L'enseigne cultive une image d'un certain art de vivre à la française. Une image fantasmée qui renvoie notre imaginaire à la période du début du 19ème siècle où l'on conversait autour d'une pâtisserie et d'un bon thé, le tout en refaisant le monde. C'est d'ailleurs la raison pour laquelle, l'enseigne s'exporte très bien à l'étranger. L'époque a bien évidemment changé mais nous aimons autant refaire le monde autour d'une bonne gourmandise ou d'un café et ça c'est intemporel !
Mon bon plan: Saviez-vous que la Maison Paul fait partie du groupe Holder qui est à la tête de Ladurée ? La préparation des macarons Paul et Ladurée se fait dans les mêmes laboratoires de fabrication. N'hésitez donc pas à aller chez Paul déguster leurs macarons. Vous y retrouverez comme un air de "Ladurée". Pour les amoureux de l'atmosphère Ladurée, de leurs pâtisseries mythiques, sachez que l'enseigne livre gratuitement dans toute la France à partir de 60 euros de commande. Vous recevrez vos gourmandises sous 24h via Chronofresh ou 48h via Chronopost... Je vous abandonne, c'est l'heure du thé!
Comments