Ma sélection de brunchs d'hôtels parisiens
- Les Belles Adresses
- 9 mai 2022
- 3 min de lecture
Dernière mise à jour : 20 mai 2022
Ma passion pour les brunchs dure depuis de nombreuses années. Un air de vacances en fin de semaine qui appelle à la détente.
Selon moi,"bruncher "est le terme que l'on utilise pour accepter de prendre le temps. Prendre le temps de s'attabler sans se presser. Prendre le temps de savourer le moment sans culpabilité dans une société où il est difficile d'être légitime si l'on ne court pas dans tous les sens.
Pourquoi faut-il choisir de bruncher dans un hôtel ?
Cela donne l'impression d'être en vacances juste avant la reprise de la semaine.`
En occident, il est de bon ton de bruncher le Dimanche entre 11 heures et 15 heures, un rituel anglo-saxon, qui a été importé par les fêtards du Samedi soir qui, se levant tard le Dimanche matin, ont eu la bonne idée de mélanger le breakfast (petit-déjeuner) et le lunch (déjeuner), ainsi est né le BRUNCH!
"Bruncher "ou l'art et la manière légitime de mélanger les saveurs sucrées et salées en effaçant les frontières entre petit-déjeuner et déjeuner.
Aujourd'hui, le brunch se célèbre entre amis ou en famille au restaurant ou à la maison.
Le plus important est bien évidemment de passer du bon temps en bonne compagnie et ainsi créer des jolis souvenirs.
J'ai donc décidé de vous proposer une sélection d'adresses très agréables ainsi que ma sélection musicale pour vous mettre dans l'atmosphère de cette expérience du brunch dominical.
Retrouvez ma sélection en diffusion sur FG chic, la radio partenaire des belles adresses !
« Bruncher est l'art de prendre le temps, d'effacer les frontières entre saveurs sucrées et salées, entre petit-déjeuner et déjeuner» Les Belles Adresses
Mon carnet de belles adresses de brunchs d'hôtels parisiens :
Le Galanga, restaurant de l'hôtel Monsieur George
Son chef trendy Thomas Danigo vous propose de bruncher à sa table avec une formule dès 50 euros. Au menu, un brunch "bien-être"avec boisson chaude, salade de fruits frais, viennoiseries, jus détox, granola, avocado toast, saumon et oeuf poché. Pour un brunch plus copieux accompagné d'une coupe de champagne, optez pour le brunch de Monsieur qui convient également à ces dames ( 65 euros), à consommer de midi à 15 heures.
Une formule brunch spécial enfant est proposé au tarif de 22 euros.
Ma sélection musicale à écouter si l'on organise un brunch à la maison :
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2. Brach
Un buffet généreux et coloré signé Adam Benthala qui invite au voyage. Côté salé, un buffet vous propose des mets italiens, libanais, grecs. Côté sucré, pâtisseries, fruits frais, viennoiseries, boissons chaudes et jus pressés sauront vous combler. Le cadre est très agréable, à faire absolument !
Si vous êtes accompagnés d'enfants, des ateliers sont mis en place avec prise en charge par les animateurs (jeux et dégustation sont proposés: une jolie expérience culinaire pour éveiller les papilles des plus petits).
Côté tarif, la formule adulte est à 95 euros et la formule enfant est à 45 euros.
Ma sélection musicale à écouter si l'on organise un brunch à la maison :
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3. Les Jardins du Faubourg
Si vous recherchez un endroit où prendre un brunch dans un cadre apaisant, je vous conseille cette adresse.Sous la verrière, le calme du jardin intérieur saura vous ravir.
De 12h30 à 15 heures, profitez d'un moment de détente autour du brunch dominical avec au choix et à volonté des mets sucrés et salés. Pour 79 euros par adulte et 45 euros par enfant, vous aurez le choix entre divers comptoirs (salades, plats chauds, fruits frais...) et tant d'autres délicatesses et douceurs qui sauront vous apaiser avant de retrouver le tumulte parisien.
Ma sélection musicale à écouter si l'on organise un brunch à la maison :
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4. Terass hôtel
Le bon plan se trouve à Montmartre. Pour 49 euros, laissez-vous tenter par la vue sur tout paris, seulement pensez à réserver si cette belle adresse vous tente.
Un buffet à volonté (sucré et salé) vous est proposé. Pour ce prix, il y a une concession à faire, le brunch se déroule de 12h à 14h !
Ma sélection musicale à écouter si l'on organise un brunch à la maison :
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A très vite pour d'autres belles adresses et de nouvelles expériences culinaires et musicales à ne pas manquer !
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Sonia
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